MORGENRETTER

Serveres fra 09:00-12:00

Morgenbræt 99,-

Udvalg af oste & charcuteri
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri
 

Avocadomad 89,-

Ristet surdejsbrød med avocado,
marinerede tomater, pocheret æg,
sorte sesam & friske urter
 

Klassisk Omelet 79,- 

Økologiske æg 
Serveret med marinerede
tomater & urter
 

Luksus Omelet 109,-

Den klassiske omelet 
med koldrøget Grand Cru
laks & avocado
 

Croque Monsieur 99,-

Smørstegt surdejsbrød med
krydderskinke, havgus & sennepscreme
Hertil sprøde salater vendt i vinagrette

TIL DEN LILLE SULT

Serveres fra 09:00-16:00

Croissant 32,-

Tilkøb af chokoladecreme 10,-
 

Mandelcroissant 49,-

 

Croissant 69,-

Krydderskinke & havgus
Hertil sprøde salater vendt i vinagrette

 

Surdejsbolle 42,-

Friskbagt fra Surdejsbageren
med smør fra Aabybro Mejeri
 

Surdejsbolle 59,-

Friskbagt fra Surdejsbageren
med gammelknas, hybenchutney &
smør fra Aabybro Mejeri

FROKOSTRETTER

Serveres fra 11:00-16:00

Avocadomad 89,- 

Ristet surdejsbrød med avocado,
marinerede tomater, pocheret æg,
sorte sesam & friske urter
 

Croque Monsieur 99,-

Smørstegt surdejsbrød med
krydderskinke, havgus & sennepscreme
Hertil sprøde salater vendt i vinagrette
 

Fiskesuppe 149,-

Dagens fisk fra auktion med
spæde urter, forårsløg & grøn olie
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri
 

Steaksandwich 149,-

Friskbagt surdejsbrød med
krogmodnet oksemørbrad, tomatrelish,
syltede rødløg, sprøde salater & trøffelmayo
Tilkøb af pommes frites +20,-
 
 
 
 
 

Laksesalat 149,-

Koldrøget Grand Cru laks,
marineret agurk, saltede mandler & urtemayo
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri
 

Kyllingesalat 149,-

Dansk kylling med syltede bøgehatte,
syltede perleløg, brødcroutons, osteflager & urter
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri
 

Rørt Tatar 159,-

Serveres med pommes frites & urtemayo
Opgradér til trøffelfritter +30,-
 

Bouef Bearnaise 199,-

300 g. dansk krogmodnet Rib-Eye
med sauce bearnaise & pommes frites
Hertil sprøde salater vendt i vinagrette

SNACKS

Serveres fra 11:00

Charcuteribræt 89,-

Ostebræt 89,-

Blandet bræt 149,-

Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri

 

 

Italienske Oliven 45,-

 
 

Saltede Mandler 49,-

 

Tapioka Chips 49,-

Hertil chilimayo 
 
 

Brødkurv 45,-

Friskbagt surdejsbrød fra Surdejsbageren
med smør fra Aabybro Mejeri 

 

Kokkens Snackbræt 119,-

Fire små luksussnacks
 
 

Friterede jomfruhummer 119,-

Vendt i sprød Kataifidej med chilimayo
 
 

Hummer-hotdog 119,-

Hummersalat serveret i briochebrød
med syltede svampe & små salater

 

Bruschetta 79,-

 
 

Pommes Frites 49,-

Hertil urtemayo 
 
 

Trøffel Frites 79,-

Friskrevet trøffel, 
vesterhavsost & trøffelmayo

FORRETTER

Serveres fra 17:00

Burrata 129,-

Grillet pære, saltede mandler, 
coppa & balsamicodressing

 

Fiskesuppe 129,-

Dagens fisk fra auktion med
spæde urter, forårsløg & grøn olie
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri

 

Carpaccio 129,-

Dansk oksemørbrad, syltede løg,
nødder, sprøde salater & urtemayo

 

Månedens forret 119,-

Se under månedens menu

HOVEDRETTER

Serveres fra 17:00

Laksesalat 149,-

Koldrøget Grand Cru laks,
marineret agurk, saltede mandler & urtemayo
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri
 

 

Trøffelpasta 179,-

Pappardelle i en cremet sauce
med revet havgus & frisk trøffel
Hertil friskbagt surdejsbrød &
smør fra Aabybro Mejeri

 

Rørt Tatar 199,-

Serveres med pommes frites & urtemayo
Opgradér til trøffelfritter +30,-

 

Dagens fisk fra auktion 239,-

Spørg din tjener

 

Bouef Bearnaise 269,-

300 g. dansk krogmodnet Rib-Eye
med sauce bearnaise & pommes frites
Hertil sprøde salater vendt i vinagrette

 

Månedens hovedret 219,-

Se under månedens menu

DESSERTER

Serveres fra 11:00

Fyldt chokolade 59,-

Tre forskellige styks

 

Crème Brûlée 89,-

Tilkøb af vaniljeis +20,-

 

Månedens dessert 99,-

Se under månedens menu
 

JANUARMENU

Serveres fra 02/01-23 TIL 31/01-23

Fra klokken 17:00

 

FORRET

Jordskokkesuppe – bagt fisk – grønne æbler

 

HOVEDRET

Krogmodnet dansk oksemørbrad – selleri – bordelaise

 

DESSERT

Hvid chokolade – citron – passionsfrugt

 

2 retter 299,-

3 retter 359,-

 

Vinmenu – 3 glas 229,-

Eksklusiv vinmenu – 3 glas 349,-

 

 

HELAFTENSMENU

Skal bestilles af hele selskabet

Champagne & snacks
3 retters menu inkl. vinmenu
Valgfri kaffe & fyldt chokolade

799,-

Eksklusiv vinmenu +120,-